Wein- und Kulturreise nach Südafrika

Etappen-Beschreibung

• 1. Tag (Samstag): Aufbruch ins Abenteuer – Ihre Reise nach Südafrika beginnt (A)
  Am späten Nachmittag startet Ihre Reise in Dresden. Mit Lufthansa fliegen Sie zunächst nach Frankfurt und von dort über Nacht weiter nach Kapstadt. Auch Abflüge von anderen deutschen Flughäfen sind – je nach Verfügbarkeit – möglich. Bitte beachten Sie, dass hierfür gegebenenfalls ein Aufpreis anfällt.
• 2. Tag (Sonntag): Willkommen – Genussvoller Auftakt im Weinland (F, M, A)
  Am Morgen landen Sie in Kapstadt, wo Sie Ihr deutschsprachiger, lokaler Reiseleiter herzlich willkommen heißt. Schon kurz nach der Ankunft stimmen wir Sie mit einer ersten Weinverkostung und einem leichten Mittagsimbiss im renommierten Weingut Ernie Els genussvoll auf die kommenden Tage ein. Das Weingut trägt den Namen des bekannten südafrikanischen Profigolfer und Nationalhelden Theodore Ernest Els, der hier seine Leidenschaft für Wein in stilvoller Form verwirklicht hat. Anschließend fahren Sie weiter zu Ihrer Unterkunft für die kommenden zwei Nächte: dem Protea Hotel by Marriott in Franschhoek. Eingebettet in eine malerische Berglandschaft liegt es im Herzen einer der schönsten Weinregionen des Landes. Der gepflegte Außenpool lädt – wie in vielen der von uns ausgewählten Hotels – zum Entspannen ein, also denken Sie an Ihre Badesachen! Am späten Nachmittag erwartet Sie ein weiteres Highlight: eine Kellerführung mit Verkostung im stilvollen Weingut Haute Cabrière, gegründet von Winzerpersönlichkeit Achim von Arnim. In traumhafter Lage mit Blick auf die umliegenden Weinberge erleben Sie hier die Verbindung von Handwerkskunst, Eleganz und Tradition. Den Tag lassen Sie bei einem stimmungsvollen Abendessen im nahegelegenen Restaurant "Petit Ferme" ausklingen – mit exzellentem Essen und herrlichen Ausblicken über das Franschhoek-Tal.
• 3. Tag (Montag): Das Weindreieck – Franschhoek, Stellenbosch & Paarl (F, M)
  Ein echter Höhepunkt erwartet Sie gleich zu Beginn der Reise: eine exklusive Kellerführung mit besonderer Weinprobe im außergewöhnlichen Weingut Babylonstoren. Majestätisch eingebettet zwischen Simonsberg, Du Toitskloof und Franschhoek, verbindet dieses traditionsreiche Gut historischen Charme mit moderner Eleganz. In den letzten Jahren liebevoll restauriert, zählt Babylonstoren heute zu den eindrucksvollsten Weinfarmen des Landes. Im Anschluss laden die weitläufigen Gärten der Farm zu einem entspannten Spaziergang ein. Darüber hinaus entdecken Sie heute Stellenbosch auf besonders genussvolle Weise: Bei der kulinarischen Tour „Bites & Sites“ erleben Sie Südafrikas zweitälteste Stadt mit allen Sinnen. Auf einem gemütlichen Spaziergang durch die charmante Altstadt tauchen Sie ein in die bewegte Geschichte und lebendige Gegenwart des Ortes. Historische Architektur, spannende Anekdoten und vor allem kulinarische Kostproben erwarten Sie: von süßen Verführungen über herzhafte Spezialitäten, aromatische Tees und Gewürze bis hin zu erlesenen Weinen aus der Region – diese Tour ist ein Fest für Gaumen und Geist. Zurück in Franschhoek steht Ihnen der Abend zur freien Verfügung. Gern geben wir Ihnen Empfehlungen für hervorragende Restaurants, die bequem zu Fuß von Ihrem Hotel aus erreichbar sind.
• 4. Tag (Dienstag): Über die Route 62 in die Halbwüste Karoo (F, A)
  „Der Weg ist das Ziel“ – so könnte man den heutigen Tag beschreiben. Über den Franschhoek Pass mit seinen tollen Ausblicken geht es ins fruchtbare Robertson-Tal. Im nahe gelegenen McGregor besuchen Sie die Tanagra Weinfarm und genießen Weine aus biologischem Anbau. Von dort führt die Reise über den historischen Kogmanskloof Pass mit seinen dramatisch aussehenden Felsformationen. Weiter geht es entlang der legendären Route 62, die oft als Südafrikas Antwort auf die amerikanische Route 66 bezeichnet wird – ein Paradies für Roadtrip-Liebhaber. Alte Farmhäuser, skurrile Straßencafés und versteckte Weinkeller säumen den Weg. Hinter Barrydale wechselt die Landschaft spürbar – grüne Weinberge weichen den kargen Weiten der Kleinen Karoo, wo rote Erde, Aloen und Strauße das Bild bestimmen. Im charmanten Oudtshoorn, der „Straußenhauptstadt der Welt“, werden Sie für eine Nacht im Protea by Marriott Hotel übernachten. Doch bevor Sie sich zur Ruhe legen, werden Sie beim Abendessen mit Straußensteak und den in der Halbwüste Karoo gewachsenen Weinen des Weinguts De Kranz bewirtet.
• 5. Tag (Mittwoch): Tropfsteine und traumhafte Küste (F, A)
  Der Tag beginnt mit einem echten Highlight: dem Besuch der weltberühmten Cango Caves nahe Oudtshoorn. Bei einer geführten Tour tauchen Sie ein in eine faszinierende unterirdische Welt aus imposanten Tropfsteinformationen, geheimnisvollen Hallen und jahrtausendealten Kalksteinskulpturen – ein Naturwunder, das sprachlos macht. Am Nachmittag geht es über die Garden Route weiter zur Lagunenstadt Knysna, wo Sie den Tag in maritimer Atmosphäre ausklingen lassen – mit einer Bootstour zum Sonnenuntergang und einem tollen Abendessen. Für die nächsten zwei Nächte wohnen Sie im Protea Hotel Knysna Quays direkt am Hafen.
• 6. Tag (Donnerstag): Knysna – die Lagunenstadt (F, M)
  Nur wenige Weinliebhaber wissen, dass es zwischen Knysna und Plettenberg einige ausgezeichnete Weingüter gibt, die den Vergleich mit den bekannteren Hotspots Südafrikas nicht scheuen müssen. Diese haben sich erst in den letzten 20 Jahren entwickelt. Auf der Packwood Wine Farm gibt es neben Wein und Sekt einen Mittagsimbiss mit „Egg Benedict“. Am Nachmittag besuchen Sie das Rondevlei Learning Centre in Sedgefield. Wer nach Südafrika reist, wird immer wieder mit großen Gegensätzen konfrontiert. Armut und Reichtum liegen nah beieinander. Und es gibt viele großartige Menschen und Initiativen, die Benachteiligte unterstützen. So ist es AugustusTours eine Herzensangelegenheit, Ihnen eines dieser Projekte vorzustellen. Zurück in Knysna haben Sie Zeit für einen ausführlichen Bummel entlang der Waterfront und durch das Stadtzentrum. Viele gute Restaurants liegen direkt vor der „Haustür“, so dass Sie an diesem Abend wieder selbst wählen, wo Sie speisen.
• 7. Tag (Freitag): Tsitsikamma – wo hohe Berge auf schroffe Küste stoßen (F, A)
  Die Fahrt geht weiter entlang der Garden Route und mit Bramon Winery besuchen Sie das östlichste Weingut dieser Reise. Nach einer kleinen Verkostung besichtigen Sie den Weinkeller, der – wie fast überall in Südafrika – ebenerdig gebaut ist. Vom Weingut ist es nicht mehr weit bis zum Tsitsikamma National Park, der zwischen den grünen Bergen des Ostkaps und dem sanften Blau des Indischen Ozeans liegt. Mit der felsigen Küste, uralten Bäumen, den putzigen Klippschliefern und der berühmten Flussmündung des Stormsriver ist dieser Park eines der spektakulärsten Reiseziele, die Südafrika zu bieten hat. Wer ein wenig wandern möchte, kommt auf seine Kosten und kann gemeinsam mit dem Reiseleiter oder individuell auf einem gemütlichen Weg zu den Hängebrücken laufen und auf den Indischen Ozean blicken. Spektakuläre Ausblicke sind garantiert. Am Nachmittag erreichen Sie Storms River Village, wo die Gruppe in verschiedenen benachbarten kleineren Lodges übernachten wird. Wer mag kann hier noch an einer kleinen Bierverkostung teilnehmen. Zum Abendessen treffen sich alle wieder: Heute gibt es BRAAI – die südafrikanische Version eines Grillabends.
• 8. Tag (Samstag): Safari bei Tag und Nacht (F, A)
  Keine Reise nach Südafrika ist komplett ohne die faszinierende Beobachtung der heimischen Tierwelt – und genau das steht heute auf dem Programm. Die Reise führt Sie weiter in Richtung Osten, wo Sie Ihre komfortablen Unterkünfte beziehen: Hier stehen wieder zwei Unterkünfte zur Verfügung: das Settle Inn und das Happy Jackal Guest House, idyllisch gelegen und nur einen Steinwurf voneinander entfernt. Am Nachmittag brechen Sie zu einer spannenden Pirschfahrt im Schotia Private Game Reserve auf. Halten Sie Ausschau nach den anmutigen Antilopen, Zebras, majestätischen Giraffen und auch nach mächtigen Nashörnern. Wenn die Dämmerung hereinbricht und die afrikanische Nacht erwacht, steigen die Chancen, nachtaktive Tiere wie Flusspferde oder sogar Löwen in freier Wildbahn zu erspähen. Der Tag klingt stimmungsvoll aus: Zusammen mit Ihren Rangern genießen Sie ein Lapa-Dinner, das unter freiem Himmel am offenen Feuer zubereitet wird – ein authentisches und unvergessliches Naturerlebnis, das Ihre Safari perfekt abrundet.
• 9. Tag (Sonntag): Safari im Addo Elephant National Park (F, M)
  Die Nacht war kurz, doch das frühe Aufstehen wird belohnt: Heute beginnt Ihr Tag mit einer Morgensafari im beeindruckenden Addo Elephant National Park. Nach dem Krüger- und dem Kgalagadi-Transfrontier-Park ist er der drittgrößte Nationalpark Südafrikas – ein wahres Paradies für Naturliebhaber und Tierfreunde. Im Park leben alle „Big Five“: Elefanten, Büffel, Nashörner, Löwen und sogar Leoparden. Auch wenn Geduld und Glück dazugehören, alle Tierarten zu sehen – eines ist sicher: Die riesigen Elefantenherden und das Safari-Erlebnis werden Ihnen lange in Erinnerung bleiben. Im Anschluss setzen Sie Ihre Reise entlang der traumhaften Küstenlinie fort. Auf der Fahrt nach Mossel Bay bleibt reichlich Zeit, um zu entspannen und die Landschaft auf sich wirken zu lassen. Am Strand von Sedgefield erwartet Sie eine entspannte Weinverkostung mit kleinem Imbiss. Charaktervolle Weine, regionale Spezialitäten und die Ruhe dieser abgelegenen Lage sind sicherlich eine willkommene Abwechslung auf der heutigen langen Strecke. Für die kommenden zwei Nächte erwartet Sie das komfortable Diaz Beach Hotel & Resort, direkt am Meer gelegen. Lauschen Sie den Wellen und spüren Sie den Sand unter den Füßen.
• 10. Tag (Montag): Mossel Bay – Ein Tag voller Geschichte (F, A)
  Ihr Ausflug beginnt am Pinnacle Point, einer dramatischen Felsenküste mit atemberaubendem Meerblick – und dem Point of Human Origins, einem der wichtigsten Fundorte früher menschlicher Siedlung weltweit. Bei einer geführten Tour erfahren Sie, wie unsere frühen Vorfahren vor über 160.000 Jahren lebten, jagten und überlebten. Die Verbindung von Natur, Wissenschaft und Spiritualität macht diesen Besuch zu einem unvergesslichen Erlebnis. Im Zentrum von Mossel Bay erwartet Sie das Bartolomeu Dias Museum. In der Ausstellung erfahren Sie mehr über die Ankunft des portugiesischen Entdeckers im Jahr 1488 und die maritime Geschichte der Region. Wo kann man am besten Fisch essen? Natürlich am Meer. Und so genießen Sie zum Ausklang des Tages ein stilvolles Abendessen und eine Ginverkostung.
• 11. Tag (Dienstag): Auf dem Weg in die Küstenstadt Hermanus (F, M)
  Heute verlassen Sie Mossel Bay und damit auch die Garden Route und machen sich auf den Weg in Richtung Westen mit einem ganz besonderen Zwischenstopp: dem jungen, familiengeführten Beaumont Wine Estate in Botrivier. In entspannter Atmosphäre erwartet Sie eine Kellerführung, eine Weinverkostung mit ausgewählten Tropfen des Hauses und ein leichter Mittagsimbiss. Gestärkt und inspiriert setzen Sie die Fahrt fort und erreichen am Nachmittag die Küstenstadt Hermanus, die für ihre spektakulären Klippen bekannt ist und sich selbst als „Walhauptstadt der Welt“ bezeichnet. Sie wohnen für die nächsten 2 Nächte wieder am Meer im Misty Waves Hotel. Der Abend steht Ihnen zur freien Verfügung. Ob fangfrischer Fisch, Burger oder Steak – wir halten für Sie eine Auswahl an Restaurantempfehlungen bereit.
• 12. Tag (Mittwoch): Walbeobachtung in Hermanus und Hemel en Aarde (F, A)
  Zwischen Juni und November ziehen vor allem südliche Glattwale an der Küste Südafrikas entlang. Hermanus gilt als einer der besten Orte weltweit, um diese imposanten Tiere zu beobachten. Oft sind Sie schon vom Ufer aus zu sehen. Am Morgen begeben Sie sich auf eine Bootstour, um Wale und Delphine aus nicht zu großer Entfernung zu sehen (optional, gegen Aufpreis). Bitte beachten Sie: Die Bootstour ist wetterabhängig und kann nicht garantiert werden. Sollte die Tour nicht stattfinden, wird der Zusatzpreis selbstverständlich vollständig erstattet. Am Nachmittag führt Sie Ihre Reise ins idyllische „Himmel und Erde Weintal“, wo Sie mit herzlicher Gastfreundschaft zu einer Weinverkostung im Boutique-Weingut Spookfontein empfangen werden. Den krönenden Abschluss des Tages bildet ein stilvolles Abendessen im renommierten Weingut Creation Wines im Hemel-en-Aarde-Tal. Inmitten der Weinberge genießen Sie ein raffiniertes, saisonal inspiriertes Menü, perfekt abgestimmt auf die vielfach ausgezeichneten Weine des Hauses.
• 13. Tag (Donnerstag): Kapstadt – eine unglaublich vielfältige Stadt (F, M, A)
  Nach eindrucksvollen Tagen in Hermanus führt Sie die heutige Etappe in eine der faszinierendsten Städte der Welt: Kapstadt, wo Naturwunder, Geschichte und kulturelle Vielfalt aufeinandertreffen. Nach Ihrer Ankunft unternehmen Sie eine Stadtrundfahrt, die Ihnen erste Einblicke in die Geschichte der „Mother City“ vermittelt – vom imposanten Tafelberg über die historischen Gebäude der Innenstadt bis hin zum vibrierenden Hafenviertel. Im Anschluss laden wir Sie zu einem Spaziergang durch den Company’s Garden ein – eine grüne, geschichtsträchtige Oase im Zentrum Kapstadts, umgeben von Museen, Kirchen und alten Alleen. Im bunten Bo-Kaap-Viertel genießen Sie einen kapmalaiischen Mittagsimbiss bevor es weiter auf Stadterkundung geht. Je nach Wetterlage steht an diesem Tag ein weiterer Höhepunkt der Reise auf dem Programm: die Auffahrt auf den Tafelberg. Sollte es die Witterung nicht zulassen, wird die Auffahrt auf einen anderen Tag verschoben. Für den Abend haben wir ein ganz besonderes kulturelles und kulinarisches Erlebnis für Sie reserviert: das Abendessen in Marco’s African Place, einem beliebten Restaurant im Herzen Kapstadts. Freuen Sie sich auf pan-afrikanische Küche, Live-Musik und eine Atmosphäre, die das Lebensgefühl Afrikas mit allen Sinnen spürbar macht. Für 3 Nächte logieren Sie in der Breakwater Lodge – ein geschichtsträchtiges Gebäude mit modernem Komfort und idealer zentraler Lage an der lebendigen V&A Waterfront.
• 14. Tag (Freitag): Kultur, Geschichte und Genuss an der Westküste (F, M)
  Heute führt Sie Ihre Reise in den Norden – entlang der landschaftlich reizvollen Westküste Südafrikas. Ihr erster Halt ist der berühmte Blaauwberg-Strand, von dem sich ein beeindruckender Panoramablick auf Kapstadt und den majestätischen Tafelberg bietet – ein perfekter Fotomoment. Weiter geht es in das Gebiet, das einst von den San, den Ureinwohnern des südlichen Afrikas, bewohnt wurde. Im !Khwa ttu Centre tauchen Sie tief in die Geschichte, Sprache und Traditionen dieses faszinierenden Volkes ein. Ein kleiner Mittagsimbiss ist im Programm enthalten und rundet den Besuch kulinarisch ab. Auf dem Rückweg nach Kapstadt erwartet Sie ein weiterer Höhepunkt: das historische Weingut Groote Post. Eingebettet in die malerischen Hügel der Westküste lädt das Weingut nicht nur zur Verkostung hervorragender Weine ein, sondern auch zum Eintauchen in spannende Geschichten rund um die Historie der Farm. Zurück in Kapstadt können Sie die V&A Waterfront auf eigene Faust erkunden und den Tag individuell ausklingen lassen.
• 15. Tag (Samstag): Kap-Halbinsel und Weinregion Constantia (F, A)
  Entlang der atemberaubenden Küstenstraße des Chapmans Peak Drive schlängeln Sie sich durch eine der schönsten Panoramarouten der Welt – mit spektakulären Ausblicken auf den Atlantik und die steil abfallenden Klippen der Kap-Halbinsel. Ihr Ziel: das sagenumwobene Kap der Guten Hoffnung und der malerische Aussichtspunkt Cape Point. Anschließend besuchen Sie das charmante Küstenstädtchen Simons Town mit seiner berühmten Pinguinkolonie am Boulders Beach. Am Nachmittag erleben Sie eine Kellerführung und Verkostung im ältesten Weingut des Landes: Groot Constantia. Den stimmungsvollen Abschluss bildet ein festliches Abendessen im Weingut Buitenverwachting. Inmitten historischer Gebäude und gepflegter Weinberge genießen Sie feine Küche in stilvollem Ambiente – ein würdiger Ausklang Ihrer Südafrikareise.
• 16. Tag (Sonntag): Kapstadt Tafelberg, V&A Waterfront und Heimflug (F, A)
  Nach einem entspannten Frühstück beginnt Ihr letzter Tag in Kapstadt ganz gemütlich. Der Vormittag steht Ihnen zur freien Verfügung – nutzen Sie die Zeit für einen Bummel an der lebendigen V&A Waterfront. Ob letzte Souvenirs, eine Fahrt mit dem Riesenrad, ein Museumsbesuch oder ein Kaffee mit Blick auf den Hafen: Hier lässt sich der Abschied von Südafrika stilvoll gestalten. Am Abend treten Sie mit vielen unvergesslichen Eindrücken im Gepäck Ihren Rückflug ab Kapstadt an.
• 17. Tag (Montag): Ankunft in Dresden (F)
  Am frühen Morgen landen Sie in Frankfurt, von wo aus es nach Dresden oder in Ihre Ausgangsorte zurück geht.
  
  Frühstück, M = Mittagessen, A = Abendessen
  Änderungen des Reiseablaufs und Programmes vorbehalten