Skip to main content

Mo – Fr: 8.00 – 18.00 Uhr | Tel. +49 (0)351 563 48 0 | info@augustustours.de

Regionale Produkte – Sächsische Schweiz

Spezialitäten aus der Wanderregion



Eine einzigartige Landschaft, geprägt von bizarren Felsformationen, erstreckt sich südöstlich von Dresden beiderseits der Elbe: die Sächsische Schweiz. Entlang des Malerwegs und in der gesamten Sächsischen Schweiz gibt es jedoch nicht nur atemberaubende Landschaften, sondern auch eine Vielzahl von regionalen Spezialitäten und Produkten. Neben kulinarischen Genüssen wie Eierschecke und sächsischen Weinen erwarten Sie weitere Highlights auf Ihrer Wanderung:

1. Die Destillerie Pirna
2. Eine Forellenräucherei
3. Die Schmilk'sche Mühle
4. Der Ziegenhof Lauterbach
5. Eine Seifenschneiderei
6. Die Proviantomaten


Wandern & Genießen

Von Edelbränden und Likören

Destillerie Pirna

Haben Sie sich schon immer mal gewünscht, eine Destillerie zu besichtigen? In Pirna bietet Ihnen "der Geist von Rathen" diese Möglichkeit. Wer Interesse hat, kann sich zu einem Rundgang mit privater Verkostung anmelden und sich die Facetten der Zubereitung von ausgewählten Spirituosen vorführen lassen. Ein Zwischenstopp auf der Wanderung, der sich lohnt.

Destillerie Pirna © Fotoatelier Konvex Franziska Pilz
Fischbrötchen zum Mitnehmen gefällig?

Forellenräucherei Leuschke

Wer sich im Kurort Rathen nach einem Imbiss umsieht, sollte nicht die Forllenräucherei Leuschke verpassen. Nach einer Wanderung wird Ihnen hier der frischeste Fisch aus dem Amselgrund serviert. Angeboten werden in der Räucherei Fischbrötchen vielerlei Art, natürlich geräucherte Forelle, Soljanka sowie verschiedene einheimische Liköre.

Forelle © AdobeStock 227531604 Cavan for Adobe
Knusprig-frisch-gebackene Spezialitäten

Schmilk'sche Mühle

Die Schmilk’sche Mühle in der Sächsische Schweiz bietet authentische Erlebnisse aus der Zeit vor 200 Jahren. Der Mühleninhaber und Unternehmer Sven-Erik Hitzer hat die Mühle 2007 saniert und 2011/2012 neu umgebaut.  Die Besucher und Wanderer können heute den geübten Bäckern bei der traditionellen Herstellung von Mehl und Backwaren über die Schulter schauen.

Die Mühle setzt auf Nachhaltigkeit, indem sie Wasserkraft, Holzfeuerung und Solarenergie nutzt, um einen 100% regenerativen Betrieb zu gewährleisten. 

Das Wichtigste auf einen Blick:

  • Die Mühle ist schon seit 1665 in Betrieb
  • Traditionelle und nachhaltige Zubereitung des Gebäcks wie vor 200 Jahren
  • Interessierte können das Werkeln in der Mühle beobachten
Schmilka © AugustusTours
Kletterkünstler unter sich

Ziegenhof Lauterbach

Der Ziegenhof Lauterbach in Stolpen ist ein Bio-Bauernhof, der sich auf die Herstellung von Ziegenkäse spezialisiert hat. Der Hof wird ökologisch bewirtschaftet und ist Mitglied im Anbauverband Bioland.

Hier werden etwa 110 Milchziegen gehalten, deren Milch in der hofeigenen Käserei zu verschiedenen Käsespezialitäten verarbeitet wird. Im Hofladen können Sie neben Ziegenkäse auch Ziegenwurst, saisonal Ziegenfleisch sowie weitere Bio-Produkte kaufen. Außerdem können Sie auf Ihrer Wanderung die Ziegen im Stall und auf der Weide beobachten.

Zieglinde © Ziegenhof Lauterbach
Der Duft von Sauberkeit und Frische

Seifenschneiderei
(Inh. Kathleen Schneider)

Dufte Sache: In der Seifenmanufaktur im Bielatal in der Sächsischen Schweiz werden durch das Kaltrührverfahren Seifen in unterschiedlichsten Varianten hergestellt. Neben Gartenrosenseife, Mango Vanille-Seife und Brombeer Basilikum-Seife bietet die Inhaberin auch Körperbutter, Sprudelbäder und vieles mehr in ihrer Werkstatt zum Verkauf an. Wer gern selbst aktiv werden möchte, kann ab Ende Oktober nächsten Jahres in einem Kurs seine eigene Seifenkreation herstellen.

“Die Seife ist der Schlüssel zur Reinheit.” – Justus von Liebig

Seifenschneiderei © Kathleen Schneider
Dem Proviant auf der Spur

Proviantomaten

Haben Sie schonmal von einem Proviantomaten direkt auf Ihrem Wanderweg geträumt? Sodass man sich sofort und ohne Komplikationen etwas auf die Hand kaufen kann? 

Wir zeigen Ihnen eine Auswahl an Orten in der Sächsischen Schweiz wo es Proviantomaten auf dem Wanderweg gibt:

Proviantomat Rathen © Czech Vibes

Immer der Nase nach! Tipps für Ihre nächste Wanderreise:

AugustusTours aus Dresden ist Ihr Spezialist für individuelle Wanderreisen mit Gepäcktransport. Wir kennen die besten Ecken der Sächsischen Schweiz und wissen, wo es gut riecht und schmeckt.

Wir organisieren für Sie:

  • Übernachtungen in wanderfreundlichen Unterkünften mit 3- bis 4-Sterne-Standard inklusive Frühstück
  • Gepäcktransport von Unterkunft zu Unterkunft
  • 1 Paket ausführliches Karten- und Informationsmaterial pro Zimmer inkl. GPS-Daten
  • Telefonservice während Ihres Wanderurlaubes

Gern beraten wir Sie ausführlich zu unseren individuellen Wanderreisen. Hier finden Sie unser Anfrageformular für Wanderreisen.

Ausblick zur Festung Königstein © AugustusTours, Robert Michalk Photography

Bildquellen:
Destillerie Pirna © Fotoatelier Konvex Franziska Pilz
Forelle © AdobeStock 227531604 Cavan for Adobe
Schmilka © AugustusTours
Zieglinde © Ziegenhof Lauterbach
Seifenschneiderei © Kathleen Schneider
Proviantomat Rathen © Czech Vibes
Ausblick zur Festung Königstein © AugustusTours, Robert Michalk Photography