Sächsische Weingüter

Weinbau Winzer Winn

Lage des Weinberges/der Straußwirtschaft: Pirna, Postaer Str. 13

Der Hobbywinzer Wolfgang Winn betreibt seit 1996 Weinanbau und bewirtschaftet den Weinberg Schlossblick. Einer der bekannten Weine des Winzers ist das "Unikat" Pirnaer Wein. Diesen und andere Weine können Sie in der Straußwirtschaft im Pirnaer Weinberg von Wolfgang Winn verkosten. Zum Erkunden der Weinberge werden außerdem Führungen mit Weinverkostungen angeboten – hierzu sollte man sich allerdings rechtzeitig im Voraus anmelden.

Weingut Klaus Zimmerling

Lage des Weingutes: Dresden Pillnitz, Bergweg 27

Der Pillnitzer Königliche Weinberg, der einst schon August dem Starken zum Weinanbau diente, wird heutzutage für die Weine des Weinguts Klaus Zimmerling bebaut. Klaus Zimmerling empfängt seine Gäste am liebsten persönlich, und präsentiert dabei gern auch seine Kunstgalerie im Weinberg mit ihren vielen Skulpturen.

Winzer Lutz Müller

Lage des Weinkellers/der Straußwirtschaft: Dresden, Kavaliershaus Schloss Albrechtsberg, Bautzner Str. 130

Auch die Weine des Winzers Lutz Müller stammen vom Pillnitzer Königlichen Weinberg und zusätzlich vom Dresdner Elbhang. Jedes Jahr werden etwa 15000 Flaschen Wein produziert. Mitten in der Parkanlage des Schloss Albrechtsberg befindet sich das Kavaliershaus des Winzers, welches auch über einen Weinkeller mit Weingalerie verfügt. Exklusiv werden Seminare zum Thema Wein angeboten.

Des Weiteren ist die Teilnahme an einer Weinlese möglich. Dort können Sie frische Trauben direkt vom Weinberg genießen, und Weine, Flammkuchen und frisch gebackenes Brot genießen. Nebenbei betreibt der Winzer seine Straußwirtschaft auf dem Weinberg von Schloss Albrechtsberg, die von März bis November hauptsächlich an den Wochenendtagen von 11 bis 19 Uhr geöffnet hat.

Weingut Drei Herren

Lage des Weingutes: Radebeul, Weinbergstraße 34

Von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) in die Liste der Top 100 der besten deutschen Weinerzeuger eingetragen, gehört das Weingut "Drei Herren" zu einem der Spitzenweingüter Sachsens. Darüber hinaus wurde dem Weingut der Bundesehrenpreis, die höchste Auszeichnung in der Weinwirtschaft, in den letzten Jahren bereits mehrfach verliehen.

Besuchen Sie die Vinothek und genießen Sie passend zum Wein regionale Köstlichkeiten in der Weinstube. Haben Sie Lust das Weingut detaillierter zu erkunden, so werden verschiedene Führungen angeboten. Nehmen Sie an einer Weinbergwanderung teil, die Sie durch das gesamte Weingut führt. Führungen finden außer im August und September jeden letzten Sonntag im Monat statt. Für Kunstinteressierte werden außerdem Kunstführungen angeboten, denn im Weingut "Drei Herren" gilt das Motto "Wein und Kunst genießen".

Staatsweingut Schloss Wackerbarth

Lage des Weingutes: Radebeul, Wackerbarthstraße 1

Das erste Erlebnisweingut Europas ist Schloss Wackerbarth in Radebeul, welches ebenfalls den ersten sächsischen Sekt in klassischer Flaschengärung herstellte. Schon zu Zeiten von August des Starken wurden hier Veranstaltungen und Feste gefeiert. Diese Tradition wird bis heute fortgesetzt. Neben kulturellen Konzerten und Ausstellungen gibt es für weininteressierte Besucher unterschiedliche Möglichkeiten: So finden täglich Weinführungen statt, bei denen die Besucher die Weinfelder und Keller erkunden können. Anschließend gibt es eine Verkostung von drei Weinen.

Interessieren Sie sich mehr für die Sektherstellung, so geben die täglichen Sektführungen Einblicke in die Sektmanufaktur und in den Rüttelkeller. Hier wird Ihnen das Verfahren der Flaschengärung erläutert. Im Anschluss können Sie bei einer Verkostung die Besonderheiten dieser Herstellungsweise selbst erleben. Damit das leibliche Wohl nicht zu kurz kommt, werden kulinarische Köstlichkeiten im angrenzenden Gasthaus geboten.

Zentrum der sächsischen Weinkulturlandschaft: Hoflößnitz Radebeul

Lage des Weingutes: Radebeul, Knohllweg 37

Hoflößnitz, bekannt als Bio-Weingut mit dem einzigen Weinbaumuseum Sachsens, ist mit seiner Weinstube und Weinterrasse fast schon das Zentrum der sächsischen Weinkulturlandschaft. Erkunden Sie auch das einzigartige Weinbaumuseum z.B. bei einer der öffentlichen Führungen (am Wochenende). Die Führungen können mit Weinverkostungen verbunden werden. Dementsprechend ist die Teilnahme an thematischen Führungen möglich.

Winzergenossenschaft Meißen

Lage der Weinberge/Straußwirtschaften: rund um Meißen

Die Winzergenossenschaft Meißen mit ihren mehr als 1500 Mitgliedern ist zugleich der größte Weinerzeuger Sachsens. Im Jahr werden durchschnittlich eine Million Flaschen Wein produziert. Für Besucher werden sehr vielfältige Veranstaltungen angeboten. So können Sie sich zum Brunch, für Weinbergwanderungen oder für kulinarische Weinerlebnisse anmelden.

Außerdem bietet die Weinerlebniswelt Meißen Weinproben und Kellerführungen an, die einen Einblick in die Entstehung des Weines geben. In den diversen Straußwirtschaften in den umliegenden Weinbergen haben Sie die Möglichkeit, Meißner Weine direkt von der Rebe oder natürlich gut gekühlt im Glas zu kosten.

Weingut Schloss Proschwitz – Prinz zur Lippe

Lage des Weingutes: Proschwitz in Meißen, Heiliger Grund 2

Das Schloss gehörte bereits seit 1901 der Familie Prinz zur Lippe, wurde jedoch 1945 entschädigungslos enteignet. Seit 1990 erwirbt sich Dr. Georg Prinz zur Lippe das Schloss mit Hof Stück für Stück zurück und integriert seitdem immer mehr den Weinanbau in die alten Gemäuer. Das Weingut Schloss Proschwitz ist das älteste privat bewirtschaftete Weingut Sachsens und wurde als erstes sächsisches Weingut in den Verband Deutscher Prädikatsweingüter e.V. (VDP) aufgenommen.

Zur Herstellung der Rot- und Weißweine stehen ca. 90 ha Rebfläche zur Verfügung. Erkunden Sie das Schloss und verkosten Sie die Weine in der Vinothek. Das Barockschloss dient zu als Veranstaltungsort für alljährliche Feste und Events. Eine weitere Besonderheit des Weingutes sind die Winzerbrände. Jährlich werden ca. 100 bis 150 Tonnen Obst zu Bränden verarbeitet.

Weingut Jan Ulrich

Lage des Weingutes: Nünchritz, Am Brummochsenloch 21

Ausgebildet im Staatsweingut Schloss Wackerbarth, betreiben Carola und Jan Ulrich seit 1992 den Weinanbau in Diesbar-Seußlitz und bauen überwiegend pilzresistente Rebsorten wie Goldriesling und Johanniter an. Jedes Jahr werden verschiedene Veranstaltungen zu bestimmten Zeiten angeboten. So gibt es unter anderem Weinproben mit 5-Gang-Menü oder beschauliche Wanderungen in den Sonnenuntergang.