Wein, Kultur und Natur – Südafrika mit allen Sinnen erleben

Seit meiner Rückkehr von unserer Weinreise stellt sich mir diese Frage Tag für Tag.

Gemeinsam mit Winzern, Weinliebhabern und Genießern im März 2024 dieses beeindruckende Land zu bereisen, war für mich eine große Freude.

Von Kapstadt ging es nach Stellenbosch, Südafrikas zweitälteste Stadt. Umgeben von malerischer Bergkulisse war die Studentenstadt mit den typischen kapholländischen Bauten ein hervorragender Ausgangspunkt für die Erkundungen im bekannten Weindreieck. Über den malerischen Küstenort Hermanus mit seinem schroffen Ufer ging es in die Halbwüste Karoo.

In Oudtshoorn besuchten wir nicht nur eine Straußenfarm, sondern ließen uns auch ein saftiges Straußensteak schmecken und verkosteten in Wüstenklima angebaute Portweine. Dass vor über 500 Jahren die Portugiesen um Bartolomeu Diaz im nahe gelegenen Mossel Bay landeten, spiegelt sich heute noch bei den Rebsorten dieser Region wider. Mossel Bay werde ich aus einem anderen Grund nicht vergessen. Der Sonnenaufgang vom Balkon des Hotels über dem Indischen Ozean war atemberaubend. Und einmal im Meer zu baden, hat Mitte März auch sehr viel Spaß gemacht.

Und noch viel mehr bleibt in Erinnerung: unsere Wanderung zu den Hängebrücken im Tsitsikamma National Park, das gemeinsame Singen in den Cangoo Caves und die Fahrt mit dem Katamaran durch die „Heads“ von der Knysna Lagune aufs offene Meer.

den es zu bewahren gilt, und der auch auf unserer Reise einen besonderen Höhepunkt darstellte: Tiere in der freien Wildbahn beobachten – in deren natürlichem Lebensraum. Faszinierend, umwerfend, einem den Atem nehmend, krass, unglaublich ... Wir konnten es kaum in Worte fassen, was wir auf unseren beiden Pirschfahrten im Schotia Private Game Reserve und im Addo Elephant National Park erleben durften. Dutzende Elefanten am Wasserloch, ein Löwe kaum 5 Meter vom Safariauto entfernt, Zebras, Giraffen, Wasserbüffel, Warzenschweine, hunderte Antilopen ...

Der Besuch des Company Gardens, die Rundfahrt entlang der wunderhübschen Küstenvororte, der Blick vom Signal Hill, die Waterfront, der Tafelberg, der botanische Garten in Kirstenbosch ... Wir haben so viel gesehen und erlebt. Und von Kapstadt aus ging es bei zwei Tagesausflügen nach Norden und Süden, denn das Kap der Guten Hoffnung und die Pinguin-Kolonie am Boulders Beach durften bei dieser Reise nicht fehlen. Und im !Kwa ttu Zentrum sind wir mit der Kultur der San – der Ureinwohner Südafrikas und unseren VorVorfahren – in Berührung gekommen.

Südafrika hat viele Gesichter. Und so war es mir ein persönliches Bedürfnis, unterwegs das Rondevlei Learning Centre zu besuchen. Wir waren berührt von den Schicksalen der Kinder und tief beeindruckt vom Engagement der vielen ehrenamtlichen Helfer.

... haben die vielen tollen Essen immer wieder unter Beweis gestellt. So gab es köstliche Winzerplatten (ganz anders, als wir sie bisher aus Europa kannten), Egg Benedikt zum zweiten Frühstück, einen Grillabend – in Südafrika „Braai“ genannt, ein geräuchertes 3-Gang-Menü, leckere Steaks, viel Fisch, Meeresfrüchte, Austern und noch viel mehr. Ganz besonders wird mir das Essen in Faeeza’s Home Kitchen im bunten Bo Kaap Viertel in Kapstadt in Erinnerung bleiben. Hier wurde tatsächlich in einer privaten Küche für uns gekocht.

In guter Erinnerung bleiben wird mir auch unser „Männer-Trio“: Johann unser Fahrer, der auch schmale Einfahrten und lange Schotterpisten perfekt meisterte, Alex, dessen Agentur PageaTrails (Rock the Route) die Reise nach unseren Wünschen vorbereitet und vor Ort begleitet hat, und Torsten unser lokaler Guide. Als gebürtiger Namibianer, der seit fast 20 Jahren in Südafrika lebt, konnte er aus seinen privaten Erfahrungen unglaublich spannende Geschichten erzählen.